「かぼちゃのそぼろ煮」

☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101

覚え書きですが、良かったら作ってみて下さい(^-^)
このレシピの生い立ち
箸休めだったかぼちゃの煮物を、ごはんのおかずになる様にしてみました♪

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材料

3〜4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 鶏挽肉 150g
  3. 2カップ
  4. 和風だしの素 小さじ1
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に、鶏挽肉・水・和風だしの素を入れて火にかけ、沸騰したらあくを取る。

  2. 2

    【1】に●の材料と乱切りにしたかぼちゃを加え、中火で15分くらい煮たら出来上がり。

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レシピ作者

☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101
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安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな~と思い、日々頑張っています(^-^)
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