甘長ピーマンの焼き浸し♡

わごにゃん
わごにゃん @cook_40110728

もう一品に丁度いい簡単レシピです♡
すぐ出来ますよ!!
このレシピの生い立ち
スーパーで安く大量に購入しました(笑)

油で揚げると胃にくるので…焼いてみました♡

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材料

2人分
  1. 甘長ピーマン(シシトウピーマンでも〇) 10本
  2. かつお節 適量
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  4. ☆すりおろし生姜(なくても〇) 1cm程
  5. ☆水 大さじ1

作り方

  1. 1

    甘長ピーマンをフライパンでしんなりするまで焼く。

    ※トースターやグリルで焼いてもいいです♪

  2. 2

    焼いている間に☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    しんなりするまで焼いたら
    お皿にのせて、混ぜ合わせておいた☆をかける。

  4. 4

    その上からかつお節を好きなだけのっける♪

コツ・ポイント

かつお節はたっぷりのせた方が美味しいです♡!

めんつゆではなく、ポン酢でもさっぱり頂けますよ♪
お好みに合わせてどうぞ( ´ ▽ ` )

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レシピ作者

わごにゃん
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