副菜もう一品☆きのこのアヒージョ

ﾗﾌﾞﾘｯﾁ's cooksnap of when they made 副菜もう一品☆きのこのアヒージョ.
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あともう一品に☆お酒のおつまみに☆チャチャっと5分で完成！
絶品うまうまなきのこのアヒージョをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
あと一品何か欲しい。簡単なお酒のおつまみにすぐできるものを考えました☆

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材料

２人分
  1. しめじ 半分
  2. まいたけ 半分
  3. ほうれん草 3束くらい
  4. オリーブオイル 大さじ3〜5
  5. にんにくスライス 1かけ分
  6. 塩胡椒 強めに適量
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくスライスを入れ香りを出す。

  2. 2

    にんにくスライスに焼き色がついたらきのこ類をちぎりながら入れ、ほうれん草も投入し、そのまま火が通るのを待ちます。

  3. 3

    火が通ったら塩胡椒をふり、お好みで醤油を少々かけて出来上がり☆

  4. 4

    ★アヒージョはオイルで煮込むことなので、
    多めのオリーブオイルで炒めるというよりじっくり火を通してくださいね☆

  5. 5

    ★きのこはお好きなもので☆量によってオイルを増やしてください☆

コツ・ポイント

アヒージョをスキレットなしで簡単にフライパンで作りました☆
時間的には5分くらいで完成笑
これまたレシピと呼べない簡単すぎる一品です☆

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レシピ作者

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アイシングクッキーのレシピ本発売決定♡2020年12月刊行【必ず作れる♡アイシングクッキーの教科書　KAWAII COOKIES BOOK】❤︎クックパッドアンバサダー❤︎モットーは簡単だけど栄養満点♡普段はファンシーなスイーツを作るお仕事をしています。インスタグラムやってます♡https://instagram.com/momocream_ayu
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