簡単！エスニック風鶏ちゃん
よっちゃん5050 @cook_40034839
ちょっとスパイシー、ちょっとエスニックな香りのする鶏ちゃん 酒の肴、ツマミにもご飯にも最高〜♫！www
このレシピの生い立ち
ちょっとスパイシーというか、香りを大好きな鶏ちゃんにつけたくて作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を混ぜ合わせてタレを作り、鳥肉を漬け込む 一晩寝かせる 短くても3〜4時間漬ける
- 2
フライパンに胡麻油を敷き、今回は具に玉ねぎとピーマンを使ったので、肉より先にスパイス4つを振ってサッと炒める
- 3
漬けた鶏肉を入れて炒める しっかり火を通したら、各種スパイス（分量外）や醤油（分量外）などで味を整えて出来上がり♫
-
- 4
キャベツなどの柔らかい野菜を使う時は、肉を炒めてから野菜を入れて炒める
コツ・ポイント
特にありません 好きな野菜を好きなスパイスで味付け香り付けして楽しんでください♫ww
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