【簡単】クルミだれ♡のお蕎麦【濃厚】

みゅー16211 @cook_40062885
間違いなくオススメです!結構濃厚なので、お好みで水を足しても♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたクルミだれが美味しくて美味しくて、せっせと研究しました
作り方
- 1
クルミを手で適当に割ってフライパンで煎ってから、フードプロセッサーで撹拌します
- 2
すり鉢に味噌、砂糖を入れしっかり練り合わせたらクルミも入れて練ります
- 3
味噌とクルミがしっかり合わさったら麺つゆを入れ、しっかり馴染んだら、水と牛乳も投入~。冷蔵庫へ
- 4
タレを冷やしてる間に、蕎麦を茹で冷水でしめて、盛り付けたら完成♡
コツ・ポイント
付け合せの薬味はおろし生姜がオススメです!
ラー油を入れれば坦々風にも♪
クルミはお好みの粗さに撹拌して下さい。でも粉砕がおすすめです♡←写真は粗めなんですが。。なぜ笑
似たレシピ

濃厚♡くるみ豆乳だれそば
まろやかな豆乳にくるみの香ばしさと濃厚な味わいが美味しい。白ごまで香ばしさを、味噌でコクをプラス♡やみつきになりますよ。


濃厚クルミだれの冷やしそば・そばサラダ風
めんつゆ+クルミをミキサーで!蕎麦に直接かけて食べる冷たいお蕎麦!サラダ仕立てで野菜も一緒に、暑い夏におすすめです。


俺流!胡桃ゴマ味噌蕎麦
胡桃ゴマ味噌ダレで、美味しく蕎麦を食べましょう。


くるみ蕎麦
旬の蕎麦に、旬の胡桃を合わせる贅沢な一品。旬の時期ならではの美味しさをお楽しみください。


濃厚くるみ汁うどん
濃厚なくるみの味がクセになります


胡桃せいろ蕎麦
胡桃のお出汁、カシューナッツでさらに甘く濃厚に仕上げました。


簡単!美味しい!くるみそば
くるみの薫りとコクが美味しいお蕎麦です


また食べたくなる味!濃厚カレーそば
カレーを作ったら必ず食べます^ ^濃厚つゆがそばに絡んで美味しいですよ♪


簡単美味しい!豆乳くるみ蕎麦
ちょっと変わったお蕎麦が作ってみたくて♪仕上げにトマトとクルミをのせたら大正解!味よし!食感よし!(≧▽≦)


くるみ蕎麦つゆ
少し多めですが、残った分は少し醤油を足してほうれん草と和えても美味しいですし、冷凍保存も可能です。


簡単‼くるみの濃厚キャラメリゼ♪
簡単に作れて、ティータイムやプレゼントなどにもおすすめの、濃厚キャラメリゼ♪食べだしたら止まらない美味しさです。


ブレンダーで簡単!濃厚豆乳かぼちゃスープ
濃厚です♡お好みで 塩を足してください!


我が家の 枝豆*くるみそば
胡桃も枝豆もすりつぶしません!時々そばと一緒に口に運び『口中調味』で枝豆と胡桃を別々に又は一緒に味わう冷たい蕎麦です。


「蕎麦」とプルーンとくるみのガレット
蕎麦粉じゃなくてなんと「麺」で作ります。名前を思いつかなかったんですがガレットの意味の中には「平たく丸い形状の料理」もあるらしいので、まあ大目にみてください(笑)


濃厚クルミ入りチョコテリーヌ
クルミ好きな方にオススメ。濃厚で美味しいです。


くるみ蕎麦
すり潰したくるみがそばつゆに入った、くるみ蕎麦です。


劇うまくるみキャラメル★☆
材料はくるみと砂糖と水だけ!!簡単で結構日持ちします!!かわいい小瓶に入れたらプレゼントにもd(>_< )


胡桃ソバ
胡桃の風味た〜っぷり♡これからの季節にぴったりの冷たい蕎麦です


アボカド×キムチの豆乳ダレ蕎麦♡
アボカド、キムチ、油揚げを混ぜるだけ♪こってり濃厚で食べ応え◎のお蕎麦です^^


麺つゆ無しで簡単!くるみ蕎麦
麺つゆを使わずにさっぱりと、それでいてくるみのコクが効いている。食べたいときにすぐできる便利なくるみ蕎麦です。


くるみそば
一度はトライしたい、蕎麦から作るくるみそば!オメガ3豊富で食べやすい蕎麦が出来上がります☆


旦那レシピ①胡桃味噌だれ蕎麦
料理好きな旦那レシピ①一緒に行ったお店の美味しかったお蕎麦ダレを旦那が再現!近い味になりました( ^ω^ )ノ


美肌☆梅と胡麻の濃厚お蕎麦
簡単に作れて、シンプルだけどコクがあって濃厚。うめとシソでさっぱり感も♪


くるみ蕎麦☆
お家にいながら本格くるみダレ蕎麦が食べられます!


絶品美味!お蕎麦のお供に「胡桃だれ」
【信州の郷土料理がお家で簡単】野菜と果物の旨味たっぷりのシーズニングソースがあれば、香ばしく濃厚な胡桃だれが出来上がり


超簡単♪おいしい!!!くるみそ
超簡単なのに、めちゃめちゃおいしいです。一度食べたらやみつきになること間違いなし!!!


カレーつくね蕎麦♪
簡単で結構美味しいですよ♪


なすと豚肉のみぞれ煮そば
あっさりさっぱりだけれど豚肉のおかげで濃厚 ♪1 人 ランチ にも オススメ な手軽さです (*^_^*)


濃厚!胡桃とマッシュルームのパイ包み♪
胡桃たっぷり!マッシュルームもたっぷり使った香ばしくて濃厚なパイ包みです。


余ったカレーでランチそば
カレーそばが食べたくて☆もちろんうどんでも、ご飯でも!鶏肉のカレーがオススメです☆

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17949571