エビの頭のみそ汁

☆Mi_Shi☆ @cook_40096310
お刺身したりすると頭が余りますよね??
頭の唐揚げ…美味しいですが
みそ汁にするとエビのダシがgoodですよ(^^)
このレシピの生い立ち
エビのお刺身の時には必ずみそ汁にします♪
※食べる時は,頭の味噌を吸ってから捨てます。
作り方
- 1
エビの頭を軽く水洗いします。
- 2
お鍋に水を入れ,①を入れ火にかけます。
- 3
少し沸騰してきたら,味噌を入れます。
※エビのダシが出るので,いつもより味噌は少なめがgoodです(*´ω`*) - 4
お味噌が溶けたら完成です☆
- 5
☆2016年9月21日☆
人気検索トップ10入りしました(*´ω`*) - 6
☆2017年9月8日☆
人気検索1位になりました(*^^*)
みなさん…つくレポありがとうございます\(^^)/
コツ・ポイント
特にありません。
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