作り方
- 1
アスパラ、ちくわは斜め切
人参は短冊薄切りにして - 2
ごま油でアスパラの茎、ちくわ、人参を炒めややしんなりしたらアスパラの残りを入れて塩コショウをして
- 3
鶏ガラスープの素と水を入れ水がなくなるまで炒める
- 4
オイスターソースを入れ全体に味がいくまで混ぜ炒める
コツ・ポイント
アスパラの茎はし10cm位の皮をとったほうが口当たりがいいです!
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