えのきだけとしめじのなめたけ
はーとねこ @cook_40051181
最後に七味唐辛子を入れて、ピリッとさせました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしめじとえのきがあったので、常備菜にしようと思い作った。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきとしめじ。各１袋。
-
- 2
石づきを切りおとし、1/2ずつに切る。
-
- 3
●の調味料を鍋に計量して入れる。
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- 4
きのこを入れ、火をつけて、混ぜながら煮る。
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- 5
３～５分くらいの短時間で煮えます。
かさがずいぶんと減ります。仕上げに七味唐辛子を入れる。 -
- 6
器に盛る。
冷蔵庫で保存する。 -
コツ・ポイント
七味唐辛子はお好みで使ってください。
リアクション
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