アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は筋を取り、一口大に切る。
ネギは小口きりに。 - 2
フライパンにごま油を入れ、砂肝を焼き酒を入れる。
- 3
アルコールが飛んだらネギを入れ、ネギの香りがしてしんなりしたら塩を入れ
さらに炒める。 - 4
皿に盛り、レモン汁を少量ふりかける。
コツ・ポイント
お好みによりﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをかけてもgoodです。
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