簡単ずぼら!もう一品!ほっとき煮物☆

あすにゃんマン
あすにゃんマン @cook_40111701

ほっとくだけで出来ちゃうズボラな煮物。もう一品欲しい時に、家にあるものですぐ作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
母の味を再現。実家を出ても恋しくなる味です。

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材料

2〜3人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. ちくわ 1本
  3. 1個〜
  4. 調味料
  5. ほんだし 大さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 醤油 大さじ1と1/2
  8. 400cc

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。待ってる間に具材をお好みのサイズに切ります。こんにゃくは玉こんでも美味しいですよ。

  2. 2

    具材を全て入れたら、水+調味料を入れます。入れたら中火でほっとくだけ!

  3. 3

    ゆで卵は出来上がり次第殻をむいて、入れてください。入れたらまたまたほっときましょう。

  4. 4

    汁がこのくらいになったら出来上がりのサインです。

  5. 5

    卵は出来上がってから半分にすると、黄身が綺麗です。彩りでにんじんやインゲンもいれてみて下さい。

コツ・ポイント

慣れたら目分量でお好みの味にしてみてください。コツはいりません!(笑)

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レシピ作者

あすにゃんマン
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