玉ねぎ&ちくわで簡単煮物

さとみわ
さとみわ @miwa_k

玉ねぎをたっぷり入れるので、少し甘い煮物です。
簡単なので、あと一品欲しい時にすぐに作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあるので、ちくわと煮ました。

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ(大) 1と1/2個
  2. ちくわ 2本
  3. だし汁 400cc
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. ●醤油 小さじ1+小さじ1
  8. 鰹節 2つかみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは大きめのくし形切りにします。ちくわは斜めに切ります。

  2. 2

    鍋にだし汁と1を入火にかけます。●を加えて煮ていきます。(醤油はまず小さじ1だけ加えて下さい)

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら、仕上げに残りの醤油小さじ1と鰹節を加えサッと煮て出来上がりです★

  4. 4

    2012年3月28日
    話題入りしました♫皆様ありがとうございます♥♥(o→ܫ←o)♫ღ

コツ・ポイント

味は薄味にしてあるので、好みで醤油を足して下さいね。

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レシピ作者

さとみわ
さとみわ @miwa_k
に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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