アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを洗って皮を剥き、3等分にしてから3ミリ位に切って、それを3等分にする。
-
- 2
ちくわを輪切りにする。
- 3
こんにゃくを食べやすい大きさにきる。
- 4
フライパンにごま油を入れて、にんじん、こんにゃく、ちくわを炒める。
- 5
5分くらい炒めたら、水、ほんだし、醤油、みりん、てんさい糖を入れて蓋をして煮立ったら、蓋をして弱火で煮る。
- 6
にんじんが煮えたら出来上がり。
- 7
お好みですりごまを振る。
コツ・ポイント
食材は、お好みの大きさでいいと思います。
にんじんは切った大きさで水を加減してください。
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