かぼちゃの煮物

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ぬーすぴ♪
ぬーすぴ♪ @cook_40111804

かぼちゃが大好き♡　毎日でも食べたい私のレシピです(^^♪
話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好き♡
ほんのり甘めの煮物にしました（*^_^*）

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材料

２人分
  1. かぼちゃ 約200ｇ
  2. 砂糖(三温糖) 大さじ１
  3. 塩 小さじ１/４
  4. しょうゆ 小さじ１/2～１
  5. みりん 小さじ２
  6. 水 200ｍｌ

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、食べやすい大きさに切る。
    ところどころ皮をむき、面取り。

  2. 2

    鍋に入れて、水を入れ、火にかける。
    （中火）

  3. 3

    沸いたら砂糖と塩を入れ、落とし蓋をして７～８分。

  4. 4

    しょうゆ、みりんを加えて、５～６分。
    落とし蓋ははずす。

  5. 5

    ５～６分経ち、かぼちゃが柔らかくなったら火を止め、そのまま冷ます。

  6. 6

    器に移して出来上がり♫

コツ・ポイント

・かぼちゃによって煮る時間は調整してください(^^)
・しょうゆの量もお好みで(^^)

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ぬーすぴ♪
ぬーすぴ♪ @cook_40111804
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