ギョウザのたねを使った、しいたけの肉詰め
ままごん1977 @cook_40078080
市販のギョウザのたねが余った時につくりました。
このレシピの生い立ち
ギョウザのたねが余った時に、ピーマンの肉詰めに使ってみましたが、いまいち。しいたけで肉詰めしたら、美味しかったから
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけのかさに小麦粉をかるーく振りかけます
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- 2
かさの部分にスプーンでぎょうざのたねを盛ります
-
- 3
フライパンに肉詰めした部分を下にして中火で焦げ目がつくまで軽く焼きます
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- 4
焦げ目がかるくついたら、料理酒を少々いれ、ふたをし蒸し焼きにします
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- 5
火が通ったら、盛り付けポン酢をかけて出来上がり
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リアクション
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