かぶの皮でエコきんぴら。

かぶは明日、職場に持っていくので、残った皮と葉っぱでエコ調理！！part①は金平に

カブって、炊いたりしたらおいしいけど、皮を分厚めに切らないと、ハカマという部分が口に残ってしまいます。分厚く切った部分を捨てるのはもったいなくて、きんぴらにしたら、歯ざわりもよくおいしくなりました♪

捨てがちなかぶの皮、きんぴらにしたら美味しく食べられます。

かぶの皮を使った節約レシピ♪大根の皮でも美味しくできます(^^)

捨てないで！かぶの皮とセロリの葉がおいしく変身！エコなきんぴらです。お弁当にもおすすめ♪

煮物のために厚くむいたかぶの皮もおいしくいただけます！お弁当にもぴったりなおふくろの味です。

カブの皮は、大根の皮より、しっとりした感じに仕上がります。かぶの千枚漬けをつくったときなどにどうぞ

フルーツかぶの皮・面取りしたものを捨てず、キンンピラに。レシピID : 19609002←このレシピの皮・面取りしたもの

歯ごたえが良く、全然カブの皮の筋が気にならない一品。　　　子供も大好きです(*^_^*)

面取りで厚く皮をむいても、「もったいない」なんて思わない！かぶの甘みとちくわの旨みで、立派な一品です。お弁当にも！

毎度皮の利用法を考えてばかりいますが、キンピラが一番。＾＾

あえてカブの皮をちょっと厚目にむいて、きんぴらに仕立てました。

捨ててしまいがちなカブの皮を使って簡単にもう１品

カブを使いきれます。ご飯のお供に。

残ったカブの皮を使った簡単な一品！ちょこっとおつまみにいかが！？

カブを余すことなく使えるエコなおかず♬（笑）ご飯が進む味です。

かぶの皮や大根の皮は栄養いっぱいです！捨てずにきんぴらにしませんか？

ブロッコリーの皮、捨てないでエコ・クッキングしてみましょう！皮のシャキシャキ感を味わって下さい

かぶの皮を廃棄せずに金平に。節約と時短とSDGs にも。

以前レシピで上げた♯2147870「カブとハムのマリネ」で出たカブの皮と余った葉を使って2品のおかず（写真）が作れます

かぶの浅漬けを作った時に出るよね～っもったいない勿体ないオバケが出る前に使っちゃお～っめちゃ美味しく出来ちゃったぁ

少しの皮でも冷凍保存！たまれば炒めるだけで簡単キンピラ！冷凍することでコリコリとした食感がやみつきです！

かぼちゃの皮も、立派なきんぴらに大変身。食感のアクセントに、たくあんを入れました。

捨ててしまう皮にも栄養があるので、活用します(^-^)

節約、エコ。葉っぱ、皮、茎は捨てません。

捨ててしまう皮で簡単エコクッキング♪お芋料理のついでにあともう一品☆お弁当のおかずにもおすすめです。

大根の皮とかぶの皮をとことんに使いきり、食べきるきんぴら。自家製のラー油で香ばしくいためる食欲そそる節約おかず。

蕪の皮部を炒めてキンピラに！葉も茎も一緒に炒めてキンピラに！

きんとんを作った時に厚めに向いたサツマイモの皮を使って作りました。エコレシピです(*´∀`*)ノ★

スウィートポテトなどさつまいもの皮を利用しないことが多いけど皆さんどうしてますか？ぜひ、きんぴらにしてみてください。夕飯の一品ができますよ♪