簡単がっつり!挽肉と白菜のどんぶり

grenchan @cook_40040971
晩御飯作るのがとってもめんどくさくて、適当に作ったら、好評でした♪
料理苦手な私が始めてオリジナルでほめられた料理。
メモとして。
このレシピの生い立ち
具合悪くて晩御飯がめんどくさくて、適当にざくざく切って、しょうゆみりん砂糖で味付ければ間違いないだろうと思って。
作り方
- 1
白菜、玉ねぎはざく切りにする。
- 2
フライパンに、純正ごま油、にんにく、ちぎって種を取った唐辛子をいれ、熱する。
- 3
挽肉をフライパンに投入。
コショウ多め、塩少なめで味を調える。 - 4
挽肉に火が通ったら、野菜を投入。
私はめんどくさいのでまとめて入れましたが、先に白菜の芯から入れたほうがいいかも。
- 5
野菜がしんなりして火が通ったら、できあがり。
少し置いて味をなじませたほうがおいしい。
コツ・ポイント
にんにくは、本物があれば千切りで入れるとおいしい気がします。
しめじは1パック入れてもいいかも(ウチは半分しかなかったので)
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