かぼちゃのマフィン☆

今回、ラーマバター好きのためのマーガリンを使用♪

かぼちゃは、皮と種を取り、適当な大きさに切り、レンジで柔らかくなるまで加熱して、マッシャーでつぶしておく。

ボールにマーガリン、砂糖を入れて、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。

③に牛乳、卵を入れて混ぜ、更にかぼちゃを入れてよく混ぜる。

④に粉類を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。

型に流し入れて、180℃に予熱したオーブンで約25分焼く。