アプリでひらく作り方
- 1
海老はしっぽを残し、殻を剥き、背ワタを取り除き開きます。
よく洗い流し水気を拭き取ります。 - 2
1の海老を片栗粉にまぶし揚げ油でカラリと揚げます。
- 3
フライパンに長ねぎと2の海老を加え、塩、粉山椒、うま味調味料で味を付け出来上がりです。
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