お助け救急処置 ゆで玉子編

desertrose
desertrose @cook_40044871

玉子にヒビが・・・!心配後無用。お酢の力で緊急処置。
このレシピの生い立ち
玉子にヒビが入った時の救急処置です。

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材料

必要な分
  1. 玉子 必要な数
  2. 少々(小さじ1/2ぐらい)

作り方

  1. 1

    目に見えないヒビが玉子に入っていて、白身が出てきてしまったら、お酢を小さじ1/2ほどたらす。

  2. 2

    白身が素早く固まり、流れ出すことなく茹で上がります。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

desertrose
desertrose @cook_40044871
に公開
和菓子は芸術。賞味期限がある芸術。町を歩きながら四季の風を感じ、デッサンをし作品を作りあげる餡子を大切に練り上げる時間に至福を感じる日々です。
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