アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは5mm幅の1口大に、ベーコンはお好みでカット。
- 2
かぼちゃはレンジで2分間温めて、火のとおり時間短縮を。
- 3
かぼちゃの粗熱を取ったら、ベーコンと一緒に片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンに油をひいて、中火でかぼちゃとベーコンを炒める。
- 5
表面に焼き色がついたら、しょう油、みりんを投入。
- 6
弱火にして、馴染んできたら完成です。
-
コツ・ポイント
かぼちゃは火が通りにくいので、レンチンがポイント。
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