❀しらすみょうが❀
nyaop @cook_40050818
酒の供・・・・いえ、大親友♡♡♡
調味料はいりません♪
このレシピの生い立ち
遠い昔、飲み屋で出逢ってから大好物。
ミョウガの切り方も色々あるんですね^^ (私はこれが好き)
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは縦半分に切り、極斜め80度位、繊維からずらして千切り☆
- 2
しらすは千切りしてふわっと空に浮かせたミョウガと見た目同量で☆
コツ・ポイント
盛りつける時は、三本の指できゅゅぅっと〆ながら立てるとキレイ♪
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