【簡単!】ミョウガとしらす和え

ぐり’
ぐり’ @cook_40426418

味がしっかりしているので夏場にもってこいだと思います。
ご飯のお供にしたりおつまみとして食べたりしています。

このレシピの生い立ち
ミョウガを食べてみたくて家にある材料で作ってみました。
好き嫌いはかなり分かれるようです!
私はスーパーで見かける度に買って作っているほどハマりました。

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材料

  1. ミョウガ 1パック(3本)
  2. しらす 好きなだけ
  3. 鶏ガラ 小さじ1~1.5位
  4. 味見して調整で

作り方

  1. 1

    ミョウガを縦半分に切り、千切り風に切る。

  2. 2

    しらすと鶏ガラパウダーを和えて完成!
    (味をみて鶏ガラか塩で調整してください。)

コツ・ポイント

ミョウガを食べたみたくて作ったらハマりました。
味はしっかり目なのでご飯のお供にどうぞ。

リアクション

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レシピ作者

ぐり’
ぐり’ @cook_40426418
に公開
料理は得意ではないですが、気が向いたら試行錯誤して創作しています。日々、できることから頑張ります◎
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