アプリでひらく作り方
- 1
ひじき、切干はそれぞれ水で戻しておく
- 2
お鍋にひじき、にんじん（削ぎ切り）、切干をいれて、調味料をまぜていれて、ひたひたになるまでお水をたす
- 3
灰汁をとったら落し蓋をして弱火で煮込む
- 4
水分が減ったらできあがり
コツ・ポイント
このみで干ししいたけをいれてもGOOD!
リアクション
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味付けしっかりひじきの煮物
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