作り方
- 1
☆のゼラチンを、☆の水でふやかす。
★のゼラチンを、★の水でふやかす。 - 2
ジュースを温める。
ふやかした★のゼラチンを入れ、溶かす。 - 3
水でぬらした型に流し、冷蔵庫で冷やし、固める。
- 4
牛乳に砂糖を加え、温める。
ふやかした☆のゼラチンを入れ、溶かす。 - 5
生クリームをとろみが着くまで泡立てたら、ヨーグルトを加え、混ぜる。
- 6
4を加え、混ぜる。
レモン汁、ホワイトキュラソーを加え、混ぜる。 - 7
3の上に流し、冷蔵庫で冷やし、固める。
- 8
※ 型から出す時は、熱いタオルを型の回りに当て、ケーキを少し溶かすと、スッと出ます。
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