めんたいマヨの作り方 #簡単

Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678

めんたいマヨは手作りするとたっぷり出来て、塩味もまろやかで美味しい!蒸したじゃが芋、フランスパン、サラダ に付けて。
このレシピの生い立ち
特になし

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材料

  1. 明太子 2本
  2. マヨネーズ 大さじ5

作り方

  1. 1

    明太子をラップに包んで蒸します。このとき、野菜やジャガイモを一緒に蒸すと楽です。

  2. 2

    蒸した明太子をフードプロセッサーに入れ、フラッシュボタンを数回押します。フラッシュボタンが無い場合は数秒かけるだけ。

  3. 3

    ボールに移しマヨネーズを加え混ぜれば出来上がりです。

  4. 4

    ☆2016年6月「マヨネーズの作り方」の人気検索でトップ10入りしました☆

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

Fruits Kettle
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に公開
東京より愛媛県へ。海と山に囲まれ、空気も景色も綺麗。魚、野菜、山菜、果物と食材も豊か。自然の恵みに感謝です✨【資格】管理栄養士平成17年取得。ABCブレッドマスター平成25年取得。【職歴】病院と福祉施設の厨房経験を10年経てから、栄養指導の方に転身する。健康診断後の栄養指導に携わり、途中、出産・子育てで仕事を離れるが、現在は主に糖尿病の栄養相談を担当させて頂いていて、日々勉強中です。
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