豚肉と しめじ 玉ねぎのトマトジュース煮
331ミミイ @331_mimii_
トマトジュースで簡単、濃厚な豚肉のトマト煮込みです(*^_^*)
洋食のおかずに♪
このレシピの生い立ち
買ってあった豚肉としめじの消費に、トマトジュースで濃厚なトマト煮込みにしました♪
ノンオイルでヘルシーに(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、しめじは石突きを切り落とす。
-
- 2
鍋にトマトジュースと調味料を入れて、火にかける。
- 3
沸騰したら野菜を入れて、強火で沸騰させる。
-
- 4
豚肉は一口大に切ってクレイジーソルト（または塩）をふる。
-
- 5
鍋に豚肉を入れて沸騰したら、弱火で１５分煮る。
-
コツ・ポイント
豚肉は、お好みの部位で！
ヒレ肉だと柔らかいです(^-^)
トマトジュースは、食塩無添加のものを使っています！
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