超簡単！一品四役♪かぼちゃの洋風煮物
にょりころ @cook_40048567
かぼちゃ、ベーコン、コンソメの３つの材料でできる洋風かぼちゃ煮。
すぐに煮えるので時間がない時にも重宝。
しかもスープやグラタンにも変身しちゃう、「できるやつ♪」
このレシピの生い立ち
独身の頃から実家の母とよく作っていました。超簡単レシピを追い求める私には、なくてはならない一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはワタを取って、一口大に切る。
ベーコンは１cm幅に切る。 - 2
鍋にかぼちゃ、ベーコン、ひたひたの水、コンソメを入れて、柔らかくなるまで煮る。
- 3
★アレンジ1
皮をむいてつぶして、牛乳を加えてスープに♪ - 4
★アレンジ2
アルミカップに入れて、上からマヨネーズと粉チーズをかけて焼いてお弁当に♪ - 5
★アレンジ3
ウインナーと一緒に耐熱容器にいれ、ホワイトソースをかけて焼けば、グラタンに♪
コツ・ポイント
★仕上げにバターを入れるとコクが。（我が家はあっさりと入れずに作ります。）
★コンソメは、かぼちゃや水の量によって、お好みで調整してください♪
リアクション
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