パパッと絹さやのマヨチーズ炒め♪

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

マヨネーズとチーズのうまうまに、にんにくが加わってええ味♪絹さやがもりもりイケますw
このレシピの生い立ち
2人じゃ食べ切れないくらい大量にいただいた絹さや・・・うちでは卵とじにしてもあまりうれないし・・・で、好きな味でやってみたらおいしかったので♪

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材料

  1. 絹さや 100~150g
  2. ベーコン 2~3枚
  3. ●にんにくおろし 1かけ分ぐらい(今回チューブ)
  4. ●マヨネーズ 大さじ1
  5. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅ぐらいに切る。絹さやのスジをとってさっと茹でる。大きければ半分にする。

  2. 2

    フライパンでベーコンを炒め、火がとおったら絹さやをいれる。パッと炒めたら●をいれる。

  3. 3

    にんにくの香りがたちマヨがええかんじになじんだら、スライスチーズをいれ30秒ほどフタをする。

  4. 4

    チーズが均等になるように全体を混ぜたら出来上がり♪
    お好みで黒胡椒をかけてどうぞ~

コツ・ポイント

ベーコンを炒めるときは油をひかずに炒め、ベーコンから油がでてきてから絹さやをいれます。マヨネーズもはいるので油っこくならないように・・・

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レシピ作者

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224
に公開
お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー`)ノ  11歳と6歳の娘とバタバタやっております~笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤NO.3   アンチョビ同盟❤NO.13
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