アプリでひらく作り方
- 1
人参と油揚げは短冊切りにする。
小松菜は3㎝くらいにカットして、
根元は1/4～1/2にカットする。 - 2
フライパンに◎を入れて沸々と軽く沸騰してきたら、人参・油揚げ・小松菜の根元を入れて炒めるようにして煮る。
- 3
2に火が通ったら、小松菜の残りを入れてさらに炒める。
- 4
全体に火が通り、しんなりとしたら完成。
コツ・ポイント
薄味なので調味料は好みで調整してください。
白ゴマや七味唐辛子を入れても◎
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