おつまみ大根
あぶらおとこ @cook_40058051
甘いような、しょっぱいような、辛いような、あとひき大根に挑戦しました。
このレシピの生い立ち
スーパーで大根の漬物を買おうとしましたが、高いので自分で自分好みの味で作ることにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を一口大にお好みで切る。
-
- 2
調味料を全て入れて、よく混ぜる。
-
- 3
電子レンジで２分程度チンする。
一度、取り出して、少し混ぜて、もう一度、２分程度チンする。 - 4
少し冷ましてから、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
電子レンジの時間を調整（短く）すれば、シャキシャキの歯ごたえにすることが出来ると思います。
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