✿ハマチの❀長芋とろろ✿丼

キョク
キョク @miyumedesu

大好きなハマチの丼です♪トロハマチがまさに旬ですねヽ(*^。^*)ノ
このレシピの生い立ち
ハマチが大好きなので、こんな風に食べたりもしています☆・゚:*(人´▽`*)

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材料

2人分
  1. ハマチ刺身 150g
  2. 長芋 250g
  3. ○醤油 大2分の1
  4. 酢飯 2杯分
  5. ◎醤油 大1
  6. ◎本みりん 小2分の1
  7. ◎ワサビ(添付の小袋) 1つ
  8. 大葉(千切り) 10枚

作り方

  1. 1

    長芋は酢水でアクを抜いて、摩り下ろす。

  2. 2

    ○を混ぜる。

  3. 3

    切ったハマチに◎を絡めて、10分おく。酢飯に長芋とろろを流して、ハマチをのせる。大葉の千切りを添える。

  4. 4

    出来上がりです(^^*)

  5. 5

コツ・ポイント

特にありませんで簡単です(*´ー`)

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レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
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今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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