☆豚とレタスの大根おろし鍋

ニンニク、生姜はみじん切り。大根はすりおろしておく。レタスは食べよい大きさに手で千切っておく。

鍋にニンニク、生姜、ごま油を入れてから火をつけ、香りがでるまで１～２分ほど炒め、すぐに大根おろしを加えよく混ぜる。

大根おろしがグツグツ煮えてきたら、豚を入れる。豚に火が通ったら、レタスも入れる。
出来上がり♪

大根おろしも一緒に、ポン酢とお好みで一味をかけて召しあがってください。

※３の工程で、もし水分が少ないようでしたら水を１００～２００mlほど加えてください。