お父さんのオクラおかか和え

芯と春のお父さん @cook_40095314
超簡単でおかかがイイ感じです。優しいお味です。酒のあてにも。あと1品にも。
このレシピの生い立ち
好きなものを全部混ぜました。息子にも食べて欲しいんですが、あいつは「イヤだ!」と言っています。反抗期でしょうか。
作り方
- 1
水、小匙1の塩を入れた鍋を沸騰させ、洗ったオクラを入れて2分茹でます。
- 2
ざるにあげて粗熱が取れるまで放置プレイ。
- 3
お好きな大きさ(写真は1cm)に切ります。
- 4
全部の材料を混ぜて出来上がり。冷蔵庫でしばらく寝かしていただきます。
コツ・ポイント
ポン酢とマヨネーズの最強タッグなので、コツなど要りません。最強です。
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