鶏肉とほうれん草のクリーム煮

ももこ&珠 @cook_40050778
フライパンひとつで短時間で手軽に調理します。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作らず手軽に生クリームで調理をしてみました。
マッシュルームなどいれても美味です。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすく一口サイズに切りる。余分な脂肪は取り除き●と混ぜ合わせます。
ほうれん草は茹でて
4cm長さに切ります。 - 2
フライパンにバターを熱し中火で鶏肉を加熱します。
- 3
炒めると脂が出てきます。
フライパンを傾けてキッチンペパーで拭きとってください。 - 4
生クリームを入れて、塩、ブラックペパー、マジックソルトで味をつけます。
- 5
ほうれん草を加えて鶏肉と絡ませます。
味を見て調えてください。 - 6
お皿に盛ってどうぞ。
- 7
2013年3月12日
【話題のレシピ】の仲間入りしました。
作ってくださった皆様に感謝です。
ありがとうございました。
コツ・ポイント
鶏肉を炒めましたら脂をキッチンペパーで拭き取ります。
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