めんつゆで!ほっともっと風★肉野菜炒め

MuraChi→
MuraChi→ @cook_40047503

ほっともっとの肉野菜炒め弁当が好き!ウチの野菜炒めもあんな風に美味しくならないかなぁ・・・意外に簡単に出来ちゃうんです★
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずになる野菜炒めを作りたくて!

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材料

二人分
  1. 豚バラ 200gくらい
  2. キャベツ 大二枚
  3. 人参 1/4本
  4. もやし 一袋
  5. にんにくチューブ 1㎝
  6. 砂糖 小1
  7. めんつゆ原液 キャップ3杯
  8. コショウ(あれば粗挽黒こしょう) 強め
  9. 好みで塩ひとつまみ
  10. 他に好きな具材、好みで枝豆を入れても良い

作り方

  1. 1

    キャベツは適当に切るかちぎる。人参は薄い短冊切り、もやしはさっと水洗いしてよく水を切る。肉も大きければ切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、人参・肉・キャベツ・もやしの順に加えて炒める。

  3. 3

    人参に火が通ったら調味料を、にんにく・砂糖・胡椒・めんつゆの順に加え炒めあわせる。個人的に味の素も投入。

  4. 4

    味をみて塩見が足りなければ塩をひとつまみ加える。完成★
    好みで枝豆を入れるとほっともっとに近くなります。

  5. 5

    2014.1.18 お陰さまで話題入りしました!レポ下さった方々、ありがとうございます!!

コツ・ポイント

とくにないです(^-^)v
今のところこの味付けがお気に入りです。野菜たっぷりでご飯がすすみます★

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レシピ作者

MuraChi→
MuraChi→ @cook_40047503
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なんだかんだで結婚18年目。共働きなので楽で美味しい色んなレシピを開拓中…★毎日家にあるものでなんとかゴハンを作って、ダンナ様に「美味しい」と言われたいがために頑張っています(^д^;)
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