再現!ほっともっとの肉野菜炒め

honeyーmiwa @cook_40059737
ほっともっとの野菜炒めが旨過ぎ〜‼って思って居る貴方!必見です‼2014/02/06話題入りしました(* ^ー゚)ノ
このレシピの生い立ち
ほっともっとの肉野菜定食が好きで、何とかウチで出来ないかチャレンジしてみました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
作り方
- 1
☆の調味料を混ぜておきます。
- 2
キャベツはざく切り、人参は拍子切り、玉ねぎは5mm幅、もやしは洗ってひげ根を取り除きます。豚バラは5cm位で。
- 3
フライパンに豚バラを並べてから、強火にかけます。
- 4
豚から油が出て来たら、人参と玉ねぎを入れ、ざっと混ぜ合わせたら、キャベツを入れて炒めます。
- 5
少しキャベツがしんなりしたら、もやしと枝豆☆の調味料を入れて、炒め合わせます。
- 6
沢山の方に美味しく作って頂き、ありがとうございました。レポ読ませて頂きましたが、返信が反映されてない方申し訳ありません。
コツ・ポイント
①豚肉の油で充分炒めのでられるので、炒め油は不要です。
②初めから最後まで強火が大事です。
③ご飯が進む様に、やや濃い味です。塩加減はお好みで調整して下さい。
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