ポテトときのこの簡単グラタン

リヒター @cook_40035058
ホワイトソースを作らずにできる簡単なグラタンです♪
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたいけれど、ホワイトソースを作るのが面倒で・・・ズボラ心から生まれたレシピです(´∀`;)
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて薄めにスライスし、ラップをしてレンジでチンする。しめじは根を切って小房にわけ、ベーコンは2cm幅に切る。
- 2
油を薄くひいて熱したフライパンにベーコンとしめじを入れて、しめじがしんなりするまで炒め、塩胡椒をふる。
- 3
グラタン皿にじゃがいもを入れ、その上に2のしめじとベーコンをのせて、マヨネーズをかける。
- 4
スライスチーズをのせて、オーブントースターで焼く。チーズがこんがりしたら出来上がりです♪お好みで乾燥パセリをふってどうぞ・・・♥♡
コツ・ポイント
マヨネーズをピザソースに変えても美味しいと思います♥♡ しめじを他のきのこにしても、またベーコンをウインナーにしても良いですね。アレンジ自在です♪
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