アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを茹でて、粉吹き芋にします。
塩を少しまぶして下さい。 - 2
タマネギをしんなりするまで、炒めます、シイタケとか、合わせて野菜追加も良いです。少しだけ塩コショウで味つけ。
- 3
バターを溶かしてシャケの切り身を入れます。
両目焼いたら、醤油を加えます。焦げそうなら少し酒か水を加え、とろけるチーズ。 - 4
下に炒めたタマネギを敷いて、シャケをのせて、粉吹き芋で囲んだら出来上がり。
パセリパラパラ。写真は、茹で卵マヨソース添え
コツ・ポイント
ジャガイモ沢山で、お腹いっぱい
（＾∇＾）
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