さつま揚げ入り☆豚汁
non89 @cook_40109006
さつま揚げが入ってより美味しくなった豚汁です。
このレシピの生い立ち
煮しめを作った残りに、さつまあげと豚肉を加えて豚汁を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油をしいて、豚肉を炒める、火が通ったらにんじん、ごぼう、玉ねぎも炒める。
- 2
１に火が通ったら、具が浸るくらい水を入れ、大根を加えて煮る。
- 3
味噌、しょうがを入れて味を整えて、さつま揚げを入れて５分ほど煮たら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
残り物で作ったのでじゃがいもやこんにゃくは入ってないけど、充分美味しく出来ました。さつま揚げは仕上げに食べる前に入れると良いです。
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