簡単なんでも蒸し鍋

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ゆすゆす
ゆすゆす @cook_40114495

素材の味をギューっと簡単蒸し鍋
低カロリーでお腹満足(＾＾）♪
冷蔵庫のお片付けにいいかも(#^.^#)

このレシピの生い立ち
IH用の土鍋がないけど、何とか蒸し鍋が食べたくて作りました(￣ω￣;)
野菜がたーっぷり食べられて満足満足ｂ（＠＾０＾＠）ｄ

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材料

大き目の鍋１個分
  1. キャベツか白菜 1/4玉
  2. もやし １袋
  3. ニンジン 1/2本
  4. 豚肉薄切りや鶏肉 200ｇ位
  5. えのき １袋
  6. まいたけ １パック
  7. たまねぎや長ネギ １個・1本～
  8. にら １束
  9. その他野菜いろいろ
  10. ポン酢

作り方

  1. 1

    鍋にメザラを敷き、水２００ccを（メザラが隠れない位）入れる

  2. 2

    材料を切ったら次々投入

  3. 3

    肉類を上に被せるように入れる。なるべく重ならないようにした方が肉どうしがくっつかないです。

  4. 4

    蓋をして中火で約１０分～１５分蒸す。

  5. 5

    肉や、硬めの材料などに火が通ったら出来上がり

  6. 6

    我が家はポン酢が好きですが、タレはお好みでいいと思います。

  7. 7

    でれくさんが、蒸し器で作ってくれました。もちろん蒸し器があれば最高です♥

コツ・ポイント

今回のお鍋の材料を載せました。 お好みで食べて下さい
他に使った事がある食材は、カボチャ、長ネギ、白菜、しらたき、生鮭、塩タラ、ウィンナー、豆腐、ちくわ、などその日にあるものを食べちゃいます(^-^〃)♪　ポン酢に一味入れるのがスキです♡

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レシピ作者

ゆすゆす
ゆすゆす @cook_40114495
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ご無沙汰してます。ゆすゆす元気にしてます～(笑)みなさんもお元気ですか？うちの一人息子も無事に就職が決まりまして、頑張って社会人一年生してます。母も元気です。そして猫たちも元気です(=^・^=)つくれぽくださった皆さんに感謝です。掲載が遅れますがお許しください～＞＜
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