アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを細目に切る。
- 2
もやしをゆでる。
- 3
もやしをゆでている鍋にこんにゃくを入れて軽く茹でる。
- 4
梅干しを刻む。
- 5
もやしとこんにゃくを火からおろして
水をきり
刻んでおいたウメ干しとおかか、めんつゆを混ぜる。
コツ・ポイント
ウメ干しとおかかはお好みの量でどうぞ。
きゅうりを彩りにいれても良さそうです。
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