コクあり☆ほうれん草のマヨソテー♪

naoming
naoming @cook_40023999

簡単で美味しい我が家の定番メニュー!小分けして冷凍すればお弁当にも便利です☆(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
ダンナの大好物、ほうれん草のソテーに一味加えてみました♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ベーコン 2枚
  3. マヨネーズ 小さじ1~
  4. 鶏ガラスープの素 ひと振り
  5. 塩、コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草は固めに茹でて水にさらし、水気をしっかり絞って4~5cm幅に切る。

  2. 2

    ベーコンも食べやすいサイズに切る。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを熱し、ベーコン、ほうれん草の順に炒める。

  4. 4

    鶏ガラスープの素を加え、味をみて塩、コショウすればできあがり~♪

コツ・ポイント

ほうれん草の鮮やかな緑を残すために、茹ですぎ&炒めすぎにはご注意を~☆

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レシピ作者

naoming
naoming @cook_40023999
に公開
2015年4月に大阪へ引っ越しました!脱原発!被曝を避ける生活を心がけています。家族は、転勤族の夫、のんびり屋の娘(ミーちゃん )、アビシニアンのハニー&プーと私。  * * *めったに顔を出しません。でも皆様からのつくれぽ、本当に嬉しいです♡ありがとうございます☺️
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