豆腐ハンバーグ

okamotcen
okamotcen @cook_40114757

冷めても美味しいやわらか超さっぱり鶏豆腐ハンバーグ
このレシピの生い立ち
社食の鶏豆腐おろしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに大葉が欲しく作ってみました

豆腐ハンバーグ

サバテロ's cooksnap of when they made 豆腐ハンバーグ.
◆◇Wtiti＊◇◆'s cooksnap of when they made 豆腐ハンバーグ.
okamotcen
okamotcen @cook_40114757

冷めても美味しいやわらか超さっぱり鶏豆腐ハンバーグ
このレシピの生い立ち
社食の鶏豆腐おろしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに大葉が欲しく作ってみました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４人分
  1. 鶏挽き肉 130g
  2. 木綿豆腐 200g
  3. 玉ねぎ 小1/2みじん切り
  4. パン粉 １カップ
  5. 小麦粉 1/2カップ
  6. 醤油 こさじ１
  7. 固形コンソメ 1/2すって粉に
  8. 卵 １個
  9. 大根 中1/2すりおろし
  10. 大葉 ３枚
  11. 味ぽん 適量
  12. 油 大さじ１

作り方

  1. 1

    水を充分に切った木綿豆腐で全部混ぜて

  2. 2

    よく混ぜます

  3. 3

    強火のフライパンに

  4. 4

    強火のフライパンに全部のせたら弱火にし、２分位してからひっくり返します

    弱火のまま５分くらいで

  5. 5

    大葉を敷き、汁気を絞った大根おろしをのせて
    味ぽんがいいです

コツ・ポイント

大根おろしをよく絞らないとプール状態になります
レシピを編集
レポートを見る
共有
サバテロ's cooksnap of when they made 豆腐ハンバーグ.
◆◇Wtiti＊◇◆'s cooksnap of when they made 豆腐ハンバーグ.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
okamotcen
okamotcen @cook_40114757
に公開
男です
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きのこごはん
  2. サーターアンダギー　卵なし
  3. 牛ひき肉とザーサイ のそぼろ丼！
  4. 豚コマとオクラのにんにく炒め
  5. 練り梅と紫蘇の葉ときゅうりの海苔巻き
  1. アボガド風・グラタン♫
  2. こってり豚肉と玉ねぎ
  3. サーモンマリネ簡単
  4. 簡単☆デリ風☆じゃこと海藻サラダ