作り置きにも!カレー風味*お魚そぼろ丼

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

息子っちのリクエスト!カレー風味で食べやすく☆作り置きしておけば、混ぜたりのせたり、アレンジ色々♪
このレシピの生い立ち
お魚団子を作る予定が、またもや息子っちのリクエスト☆で変更に!( *´艸`)

作り置きにも!カレー風味*お魚そぼろ丼

息子っちのリクエスト!カレー風味で食べやすく☆作り置きしておけば、混ぜたりのせたり、アレンジ色々♪
このレシピの生い立ち
お魚団子を作る予定が、またもや息子っちのリクエスト☆で変更に!( *´艸`)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人前
  1. 魚のたたき身 150g
  2. カレー粉 小さじ1~
  3. すりおろし生姜 小さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 味噌 小さじ1
  7. すりおろしにんにく お好みで
  8. ご飯 人数分
  9. 卵・グリンピースetc. お好みで

作り方

  1. 1

    まだ火にかけず!フライパンに、魚・カレー粉・生姜を入れて、バラしながら混ぜ合わせる。

  2. 2

    火にかけて、そぼろ状に炒めていく。8割方火が通ったら、砂糖を加えてひと混ぜする。

  3. 3

    残りの調味料を加え、焦げないように、汁気がなくなるまで煮詰める。

  4. 4

    丼に、ご飯・そぼろ・トッピングを盛り付ける。

コツ・ポイント

味付けは、お好みで加減して下さいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ルナ7
ルナ7 @cook_40098781
に公開
《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑) とにかく〈何でも〉よく食べる!        子供達の為に!と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆ つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ!を実感中です☆ありがとうございます☆
もっと読む

似たレシピ