出汁じゅわっ♡めちゃうま簡単だし巻き卵

クックR7N7C3☆'s cooksnap of when they made 出汁じゅわっ♡めちゃうま簡単だし巻き卵.
Sekirar's cooksnap of when they made 出汁じゅわっ♡めちゃうま簡単だし巻き卵.
にょじょみ's cooksnap of when they made 出汁じゅわっ♡めちゃうま簡単だし巻き卵.
yurina・U・
yurina・U・ @cook_40114854

優しいお味なので毎日のお弁当にもオススメです♡
彼氏も褒めてくれました♡
人気検索でTOP10入りしました✨
このレシピの生い立ち
いろいろ作り方を試した中でいいとこ取りのレシピです！！笑

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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. ☆水 60cc
  3. ☆本だし 少々
  4. ☆塩 小さじ1/4弱

作り方

  1. 1

    始めに☆の材料混ぜておく。(先に混ぜることで味が入りやすくなります。)

  2. 2

    次に卵を入れる。

  3. 3

    白身が残らないように切りながらよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を少し多めに入れ、強火にする！(ここからずっと強火です。)

  5. 5

    1/3くらいの量を注ぎ入れ、軽く混ぜながら寄せる。

  6. 6

    残りの1/3の卵も入れ、このようにぷくっとなってきたら、ひっくり返す。これを２回繰り返す。

  7. 7

    じゃーんっ出来上がりです♩

コツ・ポイント

強火なのでフライパンを置いて焼くと、すぐに焦げてしまうので、遠火で焼くと綺麗に焼けます☆

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yurina・U・
yurina・U・ @cook_40114854
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