キャベツとウインナーの簡単卵とじ★

mimioon
mimioon @cook_40114523

簡単なので朝食におすすめ!味付けはコンソメで楽々♪黒胡椒がアクセントです。
このレシピの生い立ち
朝食の一品に、冷蔵庫にあるもので作ったら美味しかったので、レシピにしました(*^^*)

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材料

2人分
  1. キャベツ 小さめ1/5個
  2. ウインナー 2~3本
  3. 1個
  4. コンソメ顆粒 小さじ1強
  5. 150ml
  6. 黒胡椒 お好みの量

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切り、ウインナーは斜めに切る。小鍋に水、キャベツ、ウインナー、コンソメを入れて火にかけ、蓋をする。

  2. 2

    沸騰してキャベツがしんなりしてきたら、味を見る。必要であればコンソメを少し足す。溶き卵を回し入れ、蓋をして蒸す。

  3. 3

    お好みで黒胡椒を振って頂きます♪

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

mimioon
mimioon @cook_40114523
に公開
自分のお弁当作りを始めてから、料理が好きになりました♪夫と二人暮らし。甘めのおかず、シンプルな味付けのおかずが好きです。まだまだ簡単なものしか作れません。日々勉強中です(^^♪
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