☆超簡単☆オクラと明太子の和え物

wakamog
wakamog @cook_40072289

オクラのネバネバ感と、ピリ辛明太子が食欲をそそる、ご飯に合う簡単レシピです(*^^*)

このレシピの生い立ち
明太子和えが好きなので、「☆超簡単☆ニラの明太子和え♪」(レシピID :17815541)以外に何か合う野菜はないか考えました^^

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材料

2人分
  1. オクラ 1ネット(約10本)
  2. 辛子明太子 中1腹
  3. おかか 小袋1袋
  4. ☆《調味料》
  5. ☆酒 小2
  6. ☆みりん 小2

作り方

  1. 1

    オクラを洗い、塩で板ずりしてさっと洗い薄い輪切りにします。明太子は腹に切り目を入れて卵を取り出します。

  2. 2

    ボール等にオクラと☆《調味料》を入れ、粘り気が出るまでかき混ぜ、おかかを合わせて更に混ぜます。

  3. 3

    2に明太子を合わせて混ぜたら出来上がり^^b

コツ・ポイント

混ぜ合わせるだけの簡単レシピです^^b

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レシピ作者

wakamog
wakamog @cook_40072289
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