混ぜるだけ。ゴーヤの胡麻和え。
あじさい。 @cook_40099197
ゴーヤがすきで、色々合うかなーと思っては、チャレンジ。苦味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
小松菜だけにしようかと思ったんですが、ゴーヤもあったので、入れてみました。
混ぜるだけ。ゴーヤの胡麻和え。
ゴーヤがすきで、色々合うかなーと思っては、チャレンジ。苦味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
小松菜だけにしようかと思ったんですが、ゴーヤもあったので、入れてみました。
作り方
- 1
小松菜。ゴーヤを茹でる。ゴーヤは、半分に切り、ワタをスプーンで取る。
- 2
茹でたら、水で洗い、水気を絞る。
なめこも、軽く茹でる。 - 3
ゴーヤ、小松菜、なめこを混ぜて、☆の調味料を入れる。終了。。
- 4
なめこが、余ったので、オクラと、お豆腐に入れました。美容にいい、えごま油、醤油をかけて、食べました。
-
コツ・ポイント
ゴーヤも、小松菜も、硬めに茹でる。
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