残り物で やみつき和風八宝菜☆

あいちび
あいちび @cook_40045547

少しずつ残った野菜やお肉を八宝菜に使ったら、豪華な一品に!  和風だしで 美味し~い味になりました☆ 一度 お試しあれ   (^▽^)ノ
このレシピの生い立ち
残り物で美味しいごはんが作りたくて (✪ฺܫ✪ฺ)

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材料

2人分
  1. 白菜 5枚くらい
  2. 人参 1/2 本
  3. 小松菜 2束
  4. しめじ 1/2 袋
  5. 豚薄切り肉 お好みの量
  6. 塩コショウ 少々
  7. ●しょうゆ 小さじ2
  8. ●和風だしの素 小さじ2
  9. ●砂糖 小さじ1
  10. 熱湯 100cc
  11. 片栗粉 小さじ1
  12. ごま 適量

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    マグカップに100ccの水を入れ、80度くらいになるように レンジにかけます。

  3. 3

    フライパンに、ごま油をひき 豚肉を炒め、色が変わったら、野菜を火の通りにくいものから炒めていきます。塩コショウをして味を整えます。

  4. 4

    熱湯が準備できたら、●印の調味料を、マグカップに加え、混ぜ合わせます。

  5. 5

    マグカップの中身を、フライパンに移し、煮立ったら、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけて完成☆

コツ・ポイント

具材は何でもイケると思います! お好みの具材でどうぞ☆

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レシピ作者

あいちび
あいちび @cook_40045547
に公開
食べること。料理をすること。とにかく大好き!!365日 違うメニューで主人をお腹一杯にさせたい☆と思い、日々 簡単でおいしいメニューを研究していますっ ♡→ܫ←♡遊びに来てくださった方、コメント大歓迎です♡ 
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