インドカレー屋さん風！簡単タンドリー手羽
しゃけごはんちゃん @cook_40114988
インドカレー屋さんのタンドリーチキンを家にあるもので再現しました！のろまな私でも20分くらいで作れた、簡単本格メニュー★
このレシピの生い立ち
インドカレー屋さんで食べたチキンが美味しすぎて、家でも食べれたら幸せだよな〜〜！と思い、試行錯誤し作りました！笑
インドカレー屋さん風！簡単タンドリー手羽
インドカレー屋さんのタンドリーチキンを家にあるもので再現しました！のろまな私でも20分くらいで作れた、簡単本格メニュー★
このレシピの生い立ち
インドカレー屋さんで食べたチキンが美味しすぎて、家でも食べれたら幸せだよな〜〜！と思い、試行錯誤し作りました！笑
作り方
- 1
手羽先にほんのすこし片栗粉をまぶす！
- 2
油を引いて、表裏フライパンで焼く！
(蓋したら早いです) - 3
焼いてるあいだに★の調味料を混ぜ合わせておく！
- 4
混ぜ合わせた★をチキンにかけて、表裏 大体まんべんなく付ける！
- 5
牛乳を50ccくらい入れ、チキンと絡ませ蒸発したら、さらに50ccくらい入れ、チキンの反対側にも絡ませる。
- 6
お皿にもって完成！！！
コツ・ポイント
手羽先の裏に切り込みを入れると 火が通りやすいです！！
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